​Рыба, запеченная с морковью

Ингредиенты:

• Рыбное филе (у нас тилапия) 800 г
• Одна большая луковица
• 3 средних моркови
• Йогурт натуральный 200-300 г
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Филе, помыть, порезать.

2. Лук мелко порезать.

3. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать.

4. Добавить йогурт, перемешать.

5. Выложить в форму для выпечки, можно не смазывать маслом.

6. Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Приятного аппетита!