Салат из пекинской капусты с сухариками


Ингредиенты:
Пекинская капуста - 150 грамм;
Консервированная кукуруза - 200 грамм;
Ветчина - 150 грамм;
Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;
Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка;
Майонез - по вкусу;
Черный молотый перец.

Описание процесса приготовления:
Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты с молодыми и нежными листьями. Сухарики можно добавить как магазинные (у меня, например, со вкусом сыра), так и приготовленные в домашних условиях. Только добавляйте сухарики перед самой подачей на стол, иначе они размокнут в майонезе и вкус у салата будет испорчен. А ветчину по желанию можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.

Ветчину нарежьте кубиками или соломкой.

Сыр натрите на крупной терке.

Соедините капусту, ветчину и сыр.

Добавьте консервированную кукурузу.

Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.

Перед подачей на стол добавьте в салат сухарики и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!

И вкусных вам экспериментов!
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Мне нравится
Загрузка...
2 комментария
Людмила
2015-01-05 16:39:16
Удачное сочетание ингредиентов в салате,придающих свежесть и легкость.Мне кажется, что лучше приготовить домашний майонез.
Светлана
2015-01-12 07:56:37
Вкусный салат.Моим мужчинам понравился.Я еще сделала с куриным мясом с лапок.Получился приятный мягкий салатик.