Домлама
Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Лук репчатый 300 г
- Перец болгарский 300 г
- Помидоры 300 г
- Баклажаны 200 г
- Картофель 200 г
- Масло растительное 30 мл
- Капуста белокочанная 4 шт
- Соль
- Специи
Приготовление:
- Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, овощи нарезать кольцами толщиной 0,5 см.
- Ингредиенты выложить в чашу мультиварки слоями в следующем порядке: мясо, лук, баклажаны, сладкий перец, помидоры, картофель.
- Каждый слой пересыпать солью и специями.
- Сверху накрыть капустными листами. Закрыть крышку.
- Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час.
- Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!
Интересный рецепт. Я бы добавила зелени и чеснок… Или немного аджики, люблю острое...