Салат с киноа и консервированной фасолью
⠀
Ингредиенты:⠀
- Готовое киноа — 2 стак.
- Консервированная или отварная фасоль — 1 банка (400 г)
- Болгарский перец — 2 шт.
- Черри — 150 г
- Красный лук — 1 шт.
- Свежая зелень — 0,5 пучка
- Авокадо — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Сок лайма или лимона — 3 ст. л.
- Тмин — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
⠀ Приготовление:
1. Киноа отварить до готовности.
2. С фасоли слить лишнюю жидкость.
3. Болгарский перец нарезать кубиками. Черри разрезать на четвертинки. Лук измельчить. Зелень измельчить. Авокадо нарезать.
4. В большую миску добавить все ингредиенты и осторожно перемешать.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев