​Салат из курицы и клубники

Ингредиенты:

• клубника - 5-6 ягод
• руккола - 1 пучок
• сыр камамбер - 100 г
• куриное филе
• соль, черный молотый перец - по вкусу

для заправки:

• масло оливковое - 2 ст. л.
• винный уксус - 1 ч. л.
• соль, молотая смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе помыть, натереть солью и молотым перцем, оставить на 15 минут, а затем запечь с двух сторон на гриле до золотистого цвета.

2. Камамбер готовить на гриле в течение 2-3 минут.

3. Клубнику и рукколу помыть и обсушить. Клубнику нарезать тонкими ломтиками, рукколу порвать руками.

4. На рукколу с клубникой выложить кусочки курицы и камамбера.

5. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

Приятного аппетита!