​Брауни

Оцените горьковато-сладкий вкус брауни. Приготовьте пирожное, бросьте на него вишенку, сварите кофе. Будет вкусно и элегантно!

Ингредиенты:

• Черный шоколад (измельченный) — 150 г 
• Сливочное масло — 170 г 
• Куриное яйцо — 2 шт. 
• Коричневый сахар — 200 г 
• Соль — 1 щепотка 
• Пшеничная мука — 70 г 
• Орехи — 100 г

Калорийность на 100 г — 465 ккал

Приготовление:

1. Измельчите орехи в кухонной машине, используя насадку-чоппер. 

2. Растопите шоколад со сливочным маслом. 

3. Дайте смеси немного остыть. 

4. Используя насадку-венчик, взбейте яйца. 

5. Добавьте сахар, соль и взбейте на низкой скорости. 

6. Используя насадку для теста, введите яичную смесь в шоколадную. 

7. Постепенно введите просеянную муку. 

8. Введите в тесто орехи. 

9. Влейте тесто в форму, выстеленную пергаментом. 

10. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.

11. Готовому десерту дайте остыть и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!