​Овсянка с авокадо

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 130 г
• лук средний - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• масло оливковое - 1 ст. л.
• пармезан - 40 г
• соль, перец - по вкусу
• авокадо - 1 шт.

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить лук и чеснок в нагретой с оливковым маслом глубокой сковороде до золотистого цвета.

2. Добавить овсянку и влить примерно 1,5 л воды. Довести до кипения, а затем уменьшить огонь и варить 25-30 минут, периодически помешивая. Посолить и поперчить.

3. Когда овсянка будет готова, добавить в нее тертый пармезан и перемешать.

4. Подавать овсянку, дополнив ее ломтиками авокадо.

Приятного аппетита!