​Малиново-творожный мусс

Ингредиенты:

• творог - 500 гр
• лимонный сок - 1 ст. л.
• сахарная пудра - 50 гр
• малина - 250 гр
• орехи и ягоды для украшения

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, добавить сахарную пудру и лимонный сок. Хорошо перемешать.

2. Малину помыть и обсушить, размять в пюре.

3. Добавить ягоды к творожной массе, перемешать.

4. Разложить десерт по креманкам, украсить колотыми орехами и свежими ягодами.

5. Перед подачей поставить десерт в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!