​Хлеб, запеченный с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• пшеничный хлеб
• сливочное масло - около 100г
• зеленый лук
• тертый чеснок - 2-3 зубчика
• нарезанный тонкими ломтиками сыр
• специи, например, черный перец и паприка

Приготовление:

1. Нарезать хлеб на квадраты, не дорезая до конца, чтобы хлебный мякиш снизу держался на корочке.

2. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить нарезанный зеленый лук или укроп, тертый или нарезанный чеснок, специи.

3. Разложить ломтики сыра в прорези в хлебе и с помощью ложки залить соус в хлеб.

4. Завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 градусов. Затем развернуть и запекать еще 5 минут.Можно добавить в соус: грибы, колбасу или ветчину, горчицу.И главное - побольше сыра!

Приятного аппетита!