​Супербыстрая паста с сыром и томатами

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 200 г 
• Моцарелла (мини-шарики) — 150 г
• Базилик — 1 горсть
• Чеснок — 1 зубчик 
• Ригатони — 250 г 
• Бульон — 500 мл 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

На 100 г — 137 ккал

Приготовление:

1. Соедините в кастрюле пасту, нарезанные черри, бульон, измельченные базилик и чеснок. 

2. Доведите до кипения. 

3. Готовьте около 10 минут (или до мягкости пасты), периодически помешивая. 

4. Приправьте. 

5. Добавьте 100 г моцареллы и перемешайте.

6. Разложите пасту по тарелкам. 

7. Выложите сверху шарики оставшейся моцареллы.

8. Украсьте базиликом и подавайте.

Приятного аппетита!