​Ликер Irish Cream

Ингредиенты (на 1,25 литра):

• 1-1,5 ст. л. свежезаваренного кофе
• 1,5 ст. л. растопленного горького шоколада
• 350 мл виски
• 450 мл сливок
• 400 гр (1 банка) сгущенного молока с сахаром
• 1 яйцо

Приготовление:

1. В горячий кофе влить шоколад и хорошо перемешать. Дать немного остыть. Добавить остальные ингредиенты и вымешать до однородности.

2. Разлить по охлажденным стерилизованным бутылочкам и закупорить.

3. Хранить в холодильнике – до полугода.

Приятного аппетита!