​"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной — 200 г
• Чеснок, дольки — 2 шт.
• Оливковое масло — 40 мл 
• Перец сладкий зеленый — 2 шт.
• Перец сладкий красный (паприка) — 2 шт. 
• Сыр — 200 г 
• Кукуруза консервированная — 250 г

Приготовление:

1. Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10. 

2. Кубиками рубим красный и зеленый перец. Сыр тоже кубиками. 

3. Выкладываем все ингредиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу.  

4. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу.

Приятного аппетита!