​Шоколадный пирог

Ингредиенты:⠀

• Мука — 100 г
• Сахар — 80 г 
• Какао — 1 ст. л. 
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Вода — 100 мл 
• Масло растительное — 50 мл 
• Мед — 1,5 ст. л. 
• Шоколад — 30 г 
• Орехи — по вкусу ⠀ 

Для глазури:

• Какао — 2 ст. л. 
• Сахар — 4 ст. л.
• Вода — 4 ст. л.
• Растительное масло — 1 cт. л. ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

1. Воду, сахар и мед подогреть до растворения.  Все остальное смешать. Шоколад мелко порубить. Орехи истолочь (можно небольшую жменьку, этого достаточно). 

2. Все соединить, вылить в форму из расчета, что тесто поднимется вдвое. Выпекать на 180–200°С 30–40 минут. Проверить  готовность  можно палочкой. 

3. Сделать шоколадную глазурь. Bарить, постоянно помешивая, 3–5 минут. 

4. После того как коврижка будет готова, ее надо остудить в форме. Не торопитесь, а то она может развалиться. Выложите ее на тарелку и полейте шоколадной глазурью. ⠀ 

Приятного аппетита!