Паштет из яиц и грецких орехов
Ингредиенты:
- яйца - 5 шт
- лук - 3 шт
- соль
- грибы белые (по желанию)
- орехи грецкие - 100 гр
- масло сливочное - 40 гр
- перец
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого состояния.
3. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния.
4. Поставить в холодильник минут на 30.
5. Подавать либо на тарталетках , либо с хлебцами.
Приятного аппетита!
А грибы отварить или пожарить?