​Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Свинина — 150 г
• Соль — 2 щепотки 
• Перец черный молотый — 2 щепотки
• Майонез — 1 ст. л. 
• Чернослив — 1–2 шт. 
• Орехи грецкие — 1 шт.

Приготовление:

1. Вымойте и нарежьте мясо так, как на отбивные. Сразу же отбейте его хорошо молоточком. Посолите его и поперчите с двух сторон. 

2. Смажьте майонезом. Выложите измельченный чернослив и грецкие орешки. 

3. Скрутите мясо в рулетики, каждый скрепите зубочисткой. Выложите рулетики в форму для выпекания. Сверху смажьте их майонезом. 

4. Отправьте рулетики в разогретую до 190ºC духовку на 35–40 минут.

Приятного аппетита!