​Макароны "Чизбургер"

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г 
• Помидоры — 300 г 
• Бульон — 2 стак. 
• Макароны — 300 г 
• Сливочное масло — 2 ст. л. 
• Мука — 2 ст. л. 
• Молоко — 0,75 стак. 
• Твердый сыр — 200 г
• Соль — 0,5 ч. л. 
• Молотый перец — 0,5 ч. л. 
• Приправа "Тако" — 1 упаковка

Приготовление:

1. Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавить 2 стакана бульона. Когда начнет закипать, добавить в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. 

2. Пока макароны варятся, приготовить соус. Растопить 2 ст. л. сливочного масла и добавить 2 ст. л. муки. Хорошо перемешать и поджаривать до золотистого цвета. Добавить молоко и опять хорошо взбить. Довести соус до кипения. Добавить тертый сыр и перемешать до однородности. Добавить соль и перец. 

3. Влить в макароны соус и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!