Чипсы в микроволновке без масла и соли

Ингредиенты: 

• 2-3 средние картофелины  
•  соль и специи (по желанию) 

Приготовление: 

1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. 

2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина" (или обычная овощечистка).

3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. 

4. По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус. 

5. Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки. 

6. Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть. 

7. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита!