Печеночная фантазия

Ингредиенты:

• печень - 200-300 гр. 
• лук - 2-3 шт.
• яйца - 4 шт. 
• майонез растительное масло 
• соевый соус 
• соль, перец 

Приготовление: 

1. Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим. 

2. Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус. 

3. Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон. 

4. Яичные лепешки режем соломкой. 

5. Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу.

Приятного аппетита!