​Запеченный картофель со сметаной в духовке

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт.
• Соль — по вкусу 
• Паприка молотая — 3 щепотки 
• Куркума — 3 щепотки 
• Укроп сушеный — 2 щепотки 
• Сметана — 3 ст. л. 
• Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарезаем на 4 части. Картофельную нарезку перекладываем в глубокую посудину. Картофельные ломтики солим по вкусу, сдабриваем молотой паприкой, куркумой, сушеным укропом. 

2. Добавляем порцию сметаны. Тщательно перемешиваем картофель со специями и сметаной. 

3. В форму для запекания блюд в духовке вливаем растительное масло. Выкладываем одним слоем картофель. 

4. При 185 ºC запекаем картофельные ломтики приблизительно 50 минут. Готовность проверяем вилкой.

Приятного аппетита!