Салат "Леший"

Ингредиенты: 

• 1 шт. куриная отварная грудка, 
• 400 г шампиньонов, 
• 2 шт. лука, 
• 3 шт. вареных яйца, 
• 100 г твердого сыра, 
• 0,5 ст молотых грецких орехов, 
• майонез

Приготовление:

1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. 

2. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.

3. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.

 Приятного аппетита!