ПП-тортик с минимальными хлопотами

Такой простой, что справится даже школьник!

Ингредиенты:

• Банан – 3 шт.
• Клубника – 2 чашки 
• Кешью – 2 чашки
•  Финики – 2 чашки
•  Апельсин – 1 шт.
• Кокосовое масло топленое – 2 ст. л. 
• Вода по необходимости

Приготовление: 

1. Сделать начинку: взбить бананы в блендере, затем добавить ягоды и взбить до однородной массы. Равномерно распределить по дну выбранной вами формы (данная форма должна быть меньше, чем вторая используемая форма). Заморозить. 

2. Смешать все остальные ингредиенты в блендере, добавляя воду. Достать из морозилки начинку и положить на дно большей формы. 

3. Обмазать начинку кремом из кешью (по бокам и сверху), заморозить. Украсить ягодами и листьями мяты.

Приятного аппетита!