​Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

• филе курицы (2 шт.) 
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ст. ложка кориандра (сухого или свежего)
• 1 ст. ложка соевого соуса
• перец чили, соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.

2. Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. Опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.

4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Приятного аппетита!