​Имбирное печенье без сахара

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Мед — 2 ст. л.
• Масло растительное — 50 мл 
• Сода — 1 щепотка 
• Имбирь — 1 щепотка 
• Мука — 90–110 г

Приготовление:

1. В ковш или миску влейте растительное масло, выложите мед. Растопите мед, немного дайте ему остыть и вбейте куриные яйца. Хорошо все перемешайте. 

2. Добавьте соду. Затем всыпьте молотый имбирь. Всыпьте муку. Замесите тесто. 

3. Тесто раскатайте скалкой. Выдавите формочкой печенье. Выложите его на противень. 

4. Отправьте печенье в разогретую духовку на 10–15 минут (ºC).

Приятного аппетита!