​Парфе с ягодами и киноа

Ингредиенты: 

• киноа - 1/3 чашки 
• вода - 125 мл 
• греческий йогурт - 250 г 
• мед - 2 ч. л. 
• семена чиа - 120 г 
• микс из ягод - 140 г 
• миндальные хлопья - 2 ч. л. 

Приготовление: 

1. Соедините киноа и воду в маленькой кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варите 8 минут или пока жидкость полностью не впитается. Отложите в сторону на 10 минут. 

2. Смешайте йогурт и мед в небольшой миске. 

3. Выложите в десертный стаканчик слой киноа, а затем слой йогуртовой смеси. Посыпьте семенами чиа и ягодами. Повторите. 

4. Посыпьте миндальными хлопьями и подавайте к столу. 

Приятного аппетита!