​Курица в медово-чесночном маринаде в духовке

Ингредиенты:

• Курица, любые части — 1 кг
• Мед — 50 г
• Соус соевый — 50 мл
• Масло оливковое — 50 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Приправа для курицы — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Курицу рубим (нарезаем) кусочками. Заготовку из курицы перекладываем в глубокую рабочую миску.

2. В отдельной миске соединяем мед, соевый соус и оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок и приправу для курицы. Очень тщательно ингредиенты маринада перемешиваем.

3. Кусочки курицы заливаем приготовленным медовым маринадом и тщательно перемешиваем.

4. Миску с кусочками курицы в маринаде накрываем пищевой пленкой или крышкой и маринуем в течение часа.

5. Разогреваем духовку до 200ºC. Замаринованные кусочки курицы перекладываем в форму для запекания.

6. Отправляем курицу запекаться в духовку на 50 минут. Пару раз в процессе выпекания кусочки курицы можно полить образовавшимся жиром.

Приятного аппетита!