​Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:

• Армянский лаваш — 1 упаковка 
• Яйцо — 1 шт. 
• Молоко — 70 мл 
• Сыр (подойдет обычный российский сыр) — 500 г

Приготовление:

1. Натереть сыр на крупной терке. 

2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. 

3. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. 

4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. 

5. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. 

6. Поставить в духовку на 30 минут 180ºC.

Приятного аппетита!