​Салат "Муравейник" с курицей

Ингредиенты:

• Куриное мясо отварное — 300 г
• Капуста белокочанная молодая — 1 шт. 
• Сахар — 1 щепотка 
• Соль — 1 щепотка 
• Огурцы свежие — 2 шт. 
• Колбаса (типа сервелата) — 200 г 
• Майонез — 2 ч. л. 
• Сметана — 2 ст. л. 
• Специи — по вкусу 
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками.

2. Свежий огурец нарезать соломкой.

3. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой, тоненько. 

4. Добавить нарезанное отварное мясо в салат.

5. Заправить салат смесью сметаны и майонеза. 

6. Добавить салат много зелени. Перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!