Вкусный рулетик с сытной начинкой

Ингредиенты:

• Лаваш — 15 г
• Яйцо — 2 шт. 
• Сыр — 25 г 
• Мясо готовое — 40 г 
• Помидор — 30 г 
• Творожный сыр — 20 г 
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу  
• Специи — по вкусу 

Приготовление:

1. Замешиваем яйца в миске вилкой, вырезаем из листа лаваша круг по диаметру сковороды (с помощью тарелки).  

2. Выливаем яичную смесь на сковороду (если необходимо, добавьте масло для жарки), сверху круг из лаваша, готовим на малом огне, как схватится, переворачиваем и выкладываем начинку: творожный сыр распределяем по всей поверхности, в центр мясо готовое, помидоры, зелень, натертый сыр. Складываем края с двух сторон (формируя рулет), обжариваем до готовности.

Приятного аппетита!