​Домашнее кофейное мороженое

Ингредиенты:⠀

• Кофе растворимый — 0,5 ч. л. (или 30 мл сваренного крепкого кофе)
• Мёд — 30–40 г 
• Кокосовое молоко — 150 г (жирная часть из банки) 
• Паста миндальная или фундучная — 40 г 
• Лимонный сок — 1–2 ст. л. ⠀ 

Приготовление:

1. Если используете растворимый кофе, залейте 0,5 ч. л. 2–3 ч. л. кипятка, размешайте. 

2. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородной массы. 

3. Выложите смесь в формочки для мороженного и уберите в морозильник.

Приятного аппетита!