​Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Огурец - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Майонез - 30 г
• Растительное масло - 20 г
• Соль, перец по вкусу
• Зелень
• Тарталетки

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить измельченный чеснок, снять с огня и остудить. Яйца отварить вкрутую.

2. Огурцы и яйца натереть на крупной терке и смешать с грибами, посолить, поперчить и заправить майонезом.

3. Наполнить салатом тарталетки, украсить любой зеленью. 

4. Салат с шампиньонами, яйцами и огурцами в тарталетках готов.

Приятного аппетита!