​Творожный паштет с перцем и огурцом

Ингредиенты:

• Творог — 250 г
• Перец сладкий — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец свежемолотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты для творожного паштета с перцем и огурцом, включая соль и перец.

2. В миске вилкой разомните творог со сливочным и оливковым маслом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.

3. Мелко нарежьте огурец и перец.

4. Смешайте все составляющие, посолите и поперчите по вкусу.

5. Вкуснейшие летние паштеты готовы! Подавайте на свежем черном хлебе с листом салата или без.

Приятного аппетита!