Вкусный маринованный лук для салата и не только

Ингредиенты:

• 2- 3 средних луковицы
• Вода 250 гр.
• Уксус 9% - 65-70 гр. 
• Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
• Соль 0,5 столовой ложки

Приготовление:

1. Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку.

2. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук. Закрываем крышкой.

3. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.

4. Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее. Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.

Приятного аппетита!