​Суп с креветками и лапшой

Ингредиенты:

• Варено-мороженые креветки — 200 г
• Лапша — 100 г 
• Морковь — 1 шт. 
• Лук зеленый — 20 г
• Бульон куриный — 1,2 л 
• Чеснок — 1 зубчик 
• Подсолнечное масло — 20 мл 
• Соль — по вкусу 
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нарезанный зеленый лук. Прогрейте лук с морковью 3–4 минуты. 

2. В кастрюлю налейте куриный бульон. Доведите бульон до кипения и выложите в кастрюлю лапшу. Посолите по вкусу. Варите лапшу 3–4 минуты. 

3. Варено-мороженые креветки промойте в горячей водой и очистите от панциря. После добавьте креветки в суп. Также выложите морковь с зеленым луком. 

4. Добавьте измельченный чеснок и прогрейте суп 2–3 минуты. Готово.

Приятного аппетита!