​Яркая паста фарфалле с креветками и соусом “Песто”

Ингредиенты:

• Паста фарфалле — 300 г
• Помидор черри — 5–6 шт.
• Креветки королевские — 15–20 шт.
• Соус песто — 6–7 ст. л.
• Сыр пармезан, по желанию — 50–100 г
• Паприка — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чеснок гранулированный — по вкусу
• Растительное масло для жарки креветок — 2–3 ст. л.
• Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Макароны отварить, излишек воды слить.

2. Креветки очистить, посолить, добавить немного паприки, чеснок и обжарить на разогретой сковороде до готовности (не более 5 минут). Переложить креветки на сухое бумажное полотенце.

3. В этой же сковороде обжарить пасту с соусом песто. Добавить черри и креветки.

4. Подать, посыпав сыром и украсив зеленью.

Приятного аппетита!