​Салат с шампиньонами и хамоном

Ингредиенты:⠀

• Зелень, шпинат и руккола — по вкусу
• Хамон — упаковка 
• Шампиньоны мини — 100-150 г
• Чеснок — 1 зубчик 
• Дижонская горчица — 2 ч. л. 
• Оливки — по вкусу 
• Соль, перец — по вкусу
• Помидоры черри — 5-6 шт. 
• Оливковое масло — для заправки ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

1. Грибы обжарить на небольшом количестве масла. Добавить горчицу и потомить пару минут. 

2. Оливки смочить чайной ложкой масла и добавить перец острый и свежемолотый. 

3. Соединить все ингредиенты в миске, добавить специи по вкусу и немного масла по желанию. ⠀ 

Приятного аппетита!