​ПП–рулет без выпечки за 10 минут

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 25 г
• Творог мягкий — 40 г
• Яйцо крупное — 1 шт. 
• Подсластитель — по вкусу 
• Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Для начинки:

• Брикетный творог — 110 г
• Мягкий творог — 40 г
• Сметана — 1 ст. л. 
• Подсластитель — по вкусу 
• Ванилин — по вкусу 
• Клубника — 100 г
• Шоколад — для украшения

Приготовление:

1. Рулет: смешиваем все ингредиенты и жарим в виде блина на сковороде под крышкой. На небольшом огне с двух сторон. Затем выключаем огонь и оставляем блин под крышкой на 3–5 минут чтобы он стал мягче и легко сворачивался. 

2. Для начинки: смешиваем все ингредиенты, кроме клубники. 

3. Клубнику нарезаем произвольно. 

4. Выкладываем начинку, сворачиваем рулет и поливаем его шоколадом. 

5. Отправляем в холодильник на ~5 минут до застывания шоколада.

Приятного аппетита!