Сырники с фруктами

Легкий и полезный завтрак

Ингредиенты:

2 пачки творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
горсть изюма
2 ст.л. муки(или манки)
мука или манка для обваливания

Приготовление:

Творог растереть с сахаром, добавить яйцо и муку. Всё смешать!
Ложкой зачерпнуть небольшое кол-во, выложить в муку, обвалять, скатать шарик и сделать котлетку толщиной около 1,5см. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне!