​Макароны с сыром в духовке

Ингредиенты:

• Макароны - 250 г
• Сыр твердый - 100 г
• Молоко - 150 мл
• Сливочное масло - 30 г
• Сырок плавленый - 1 шт
• Мука - 1 ст. л.
• Петрушка (зелень) по вкусу
• Соль по вкусу 

Приготовление:

1. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, воду слить.

2. Плавленный и твердый сыр натереть на крупной терке.

3. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, влить молоко, хорошо прогреть до загустения и добавить половину натертого сыра перемешать, сыр должен расплавиться. Соус добавить к макаронам и хорошо перемешать.

4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить макароны, сверху посыпать оставшимся сыром. 

5. Запекать блюдо в разогретой до 200 С духовке 10 минут. 

6. Макароны с сыром готовы.

Приятного аппетита!