​Куриные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт
• Сыр твердый - 50 г
• Растительное масло - 3-4 ст. л.
• Петрушка - 1 пучок
• Горчица готовая - 1 ч. л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе разрезать вдоль на две части. Отбить каждую часть с двух сторон.

2. Начинка. Сыр натереть на крупной терке, смешать с пропущенным через пресс чесноком, горчицей и мелко нашинкованной петрушкой.

3. Филе натереть солью и смазать растительным маслом. На мясо выложить начинку.

4. Каждое филе с начинкой скрутить в рулет, положить в форму для запекания, смазать сверху растительным маслом.

5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Куриные рулетики с сыром и зеленью готовы.

Приятного аппетита!