Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Крабовые палочки -200 г
- Лаваш тонкий - 1 шт
- Огурец крупный - 1 шт
- Яйца - 2 шт
- Листья салата
- Майонез
- Кетчуп (не обязательно)
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, остудить очистить, нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
2. Крабовые палочки нарезать соломкой и равномерно разложить по поверхности. Можно просто раскрутить крабовые палочки и равномерно разложить в развернутом виде.
3. Нарезать огурец длинной соломкой.
4. Расстелить лист лаваша, смазать его майонезом, можно добавить немного кетчупа. Сверху положить листья салата, затем равномерным слоем распределить яйца, смазать майонезом. На яйца равномерно разложить крабовые палочки, а сверху огурцы.
5. Скрутить лаваш в тугой рулет. Это следует делать очень аккуратно, так как он уже достаточно пропитался майонезом. Оставить на полчаса-час в холодильнике. Затем нарезать и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
