​Чизкейк с маршмэллоу

Ингредиенты:

• Песочное печенье — 200 г
• Сливочное масло (растопленное) — 50 г 
• Сахарный песок — 2 ст. л. 
• Шоколад — 200 г 
• Сливки — 50 г 
• Маршмэллоу — 1 горсть
• Крем-чиз — 250 г 
• Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку. Смешайте с сахаром и маслом. 

2. Маршмэллоу растопите в СВЧ. Крем-чиз взбейте с ванилином. Соедините с маршмэллоу. Растопите шоколад со сливками. 

3. Выложите печенье на дно емкости для подачи. Равномерно распределите. Добавьте слои крема и шоколадного ганаша. Украсьте маршмэллоу. При подаче опалите маршмэллоу.

Приятного аппетита!