​Салат "Викинг"

Ингредиенты:

• Картофель — 150 г
• Шампиньоны — 150 г 
• Куриное филе — 200 г 
• Ананасы консервированные — 100 г
• Сыр твердый — 60 г
• Майонез — 2 ст. л. 
• Масло растительное — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы вымойте и просушите, нарежьте произвольно. Жарьте грибы 4 минуты на сковороде, с добавлением ложки масла. 

2. Вареный картофель очистите, натрите на средней терке и выложите в салатник первым слоем. Смажьте слой картофеля майонезом. 

3. После выложите слой жареных грибов. Далее выложите волокнами куриное филе, смажьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. 

4. Ананасы нарежьте кубиками и покройте куриный слой. 

5. Завершающим слоем выложите тертый твердый сыр.

Приятного аппетита!