​Треска со сливочным маслом⠀⠀

Ингредиенты:

• Филе трески — 150–200 г
• Масло сливочное — 3 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу 
• Лимон — по вкусу 
• Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 200 ºC. 

2. Рыбное филе промойте, хорошенько обсушите, выложите на кусочек фольги, посыпьте солью и перцем. 

3. На каждый кусочек выложите по части сливочного масла, нарезанного пластинками. Плотно заверните рыбу в фольгу и отправляйте запекаться минут на 20. 

4. Разверните аккуратно фольгу и дайте рыбе приобрести корочку, оставив ее в духовке еще на пару минут. 

5. Сервируйте рыбу лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!