​Пирог из лаваша с сыром

Ингредиенты:

• Лаваш-2 шт
• Брынза-150 г
• Творог-300 г
• Сыр-150 г
• Сливочное масло-30 г
• Яйца- 3 шт
• Укроп- 1/2 пучка
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Сыр и брынзу натереть на крупной терке. Творог размять вилкой. Укроп мелко нарубить.

2. Смешать творог, сыр, брынзу, яйца и укроп, соль и перец.

3. Распределить начинку на листы лаваша. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки по 4 см.

4. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Кусочки выложить плотно друг к другу в форму для выпечки. 

5. Отправить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Пирог из лаваша готов.

Приятного аппетита!