Простой кефирный торт

Ингредиенты: 

• 3 яйца, 
• 1 стакан кефира,  
• 1 стакан сах.песка,  
• 0.5 ч.л. соды(погасить), 
• 2 стакана муки. 

Крем:  

• 500 гр.сметаны, 
• 100 гр. сах.песка.

Приготовление:

1. Всё хорошо взбить(тесто получается как густая сметана).  Разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.  

2. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2. 

3. Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).  Сверху присыпать какао.  

4. Дать настояться(3 часа).

Приятного аппетита!