​Домашняя пицца

Ингредиенты: 

• Молоко — 150 мл 
• Сахар — 1 ст. л.  
• Мука — 250 г  
• Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л.  
• Соль — 0,33 ч. л.  
• Сливочное масло — 30 г 
• Яйцо — 1 шт. 
• Колбаса — 200 г  
• Шампиньоны — 100 г  
• Помидоры — 2 шт.  
• Сыр твердый — 100 г  
• Майонез — 2 ст. л.  
• Кетчуп — 2 ст. л.  
• Вода теплая — 50 г 

Приготовление: 

1. Дрожжи растворите в небольшом количестве теплой воды. 

2. Добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахар.  

3. Подсыпая муку, замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте 1–1,5 часа.  

4. Готовое подошедшее тесто раскатайте по размеру противня. Смажьте его смесью кетчупа и майонеза. Разложите по тесту нарезанную колбасу и шампиньоны.  

5. Выложите нарезанные помидоры. Немного подсолите.  

6. Посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку при 200°С на 15–20 минут.  

7. Наша вкусная и ароматная пицца готова.

Приятного аппетита!