Соленые крекеры

Ингредиенты:

• Мука – 125 гр
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Семя льна – 2 ст.л.
• Молоко – 60 мл
• Растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление: 

1. Нагрейте духовку до 200 °С. 

2. Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляйте молоко, масло. 

3. Замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

4. По истечении этого времени раскатайте тесто в квадрат толщиной 2-3 мм и порежьте на квадратики или придайте будущим крекерам любую другую геометрическую форму. При указанном количестве ингредиентов их должно получиться около 12 штук.

5. Выложите фигурки на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!