​Домашний майонез за 1 минуту

Ингредиенты:

• Оливковое масло высокого качества (можно использовать подсолнечное) — 1 стак.
• Яйцо — 1 шт. 
• Порошок горчицы — ½ ч. л. 
• Сушеный чеснок — ½ ч. л. 
• Лимонный сок — 1 ч. л. 
• Соль — по вкусу 
• Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Все компоненты поместите в глубокую емкость. 

2. Тщательно смешайте ингредиенты с помощью ручного блендера: в течение 30 секунд на высокой скорости, затем еще около 1 минуты на средней скорости (пока майонез не достигнет желаемой плотности).

Приятного аппетита!