​Вареники с банановой начинкой

Ингредиенты:

• Банан — 3 шт.
• Сахар — 3 ст. л. 
• Мука — 250 г
• Горячая вода — 160 мл 
• Соль — 1 щепотка
• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В отдельной миске смешайте горячую воду, масло, щепотку соли и муку. Замесите эластичное тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре. 

2. Бананы нарежьте тонкими кружочками и посыпьте сахаром. 

3. Тонко раскатайте тесто. С помощью стакана из теста вырежьте кружки. 

4. Выложите начинку из бананов в центр кружков. 

5. Накройте сверху ещё одним кружком, плотно скрепите края вилкой.

6. Варите вареники в кипящей воде, пока не всплывут. Приблизительно это займёт 5–7 минут. 

7. Вареники с бананом готовы

Приятного аппетита!