Смесь пряностей для масала чая с лимонной травой

Ингредиенты:

• Кусочки сухого имбиря — 4–5 шт.
• Мускатный орех — 1,5 ст. л.  
• Зеленый кардамон — 10 шт. 
• Палочки корицы — 7–8 шт. 
• Бутоны гвоздики — 5 шт. 
• Семена зиры — 3 ст. л.  
• Черный перец — 1 ч. л.
• Нарезанная лимонная трава — ¾ стак. 
• Сухие лепестки роз — ½ стак. 
• Сушеный базилик — ½ стак.

Приготовление:

1. Растереть имбирь. Измельчить мускатный орех.  

2. Все ингредиенты размолоть в кухонном комбайне. 

3. Хранить смесь в герметичном контейнере. ¼ чайной ложки такой смеси идеально подходит для 2 чашек чая.

Приятного аппетита!